Einfache und leckere Cocktailrezepte (ohne Alkohol)

Im Moment finden zwar keine Feiern statt und die Bars haben zu, aber es gibt dennoch Möglichkeiten mit seinen Freunden einen schönen Abend zu verbringen. Zum Beispiel könnte man sich zu einer bestimmten Uhrzeit auf einer Online-Meetingplattform treffen. Doch irgendetwas fehlt noch… Natürch, was wäre das für eine Party ohne ein paar Snacks und leckere Getränke! Hier in dem Artikel erfährst du, wie du ganz einfach einen leckeren Cocktail zaubern kannst…

Rainbow Cocktail

Du benötigst für 2 Portionen:

  • Orangensaft
  • Mineralwasser (mit viel Kohlensäure)
  • Lebensmittelfarbe (blau)
  • Grenadine (Granatapfelsirup)

Zubereitung:

Erst das Mineralwasser blau einfärben und dabei möglichst wenig umrühren, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.

Dann den Orangensaft in ein Glas füllen (am besten natürlich ein Cocktailglas), sodass es mindestens zu einem drittel gefüllt ist.

Daraufhin kommt der Granatapfelsirup hinzu. Pass auf, dass du ihn seeehr vorsichtig ins Glas schüttest. Am Besten nimmst du hier einen Esslöffel zur Hilfe den du mit Grenadine befüllst, dann mit der Spitze an die Innenseite der Glaswand hällst und dann den Sirup dort hinunter fließen lässt. Somit vermischt er sich nicht mit dem Orangensaft und es bildet sich eine weitere Schicht auf dem Boden des Glases.

Das gleiche machst du mit dem eingefärbten Mineralwasser. Gehe mit dem Löffel und dem Wasser einmal komplett am Glasrand entlang. Durch den Farbverlauf bildet sich nun eine grüne und blaue Schicht.

Fehlt nur noch ein Strohhalm und fertig!

Himbeer-Kokos Cocktail

Du benötigst für 4 Portionen:

  • 2 Bio-Limetten
  • 250g Himbeeren (können auch gefroren sein)
  • 150ml Saft deiner Wahl
  • 400g Kokosmilch (aus der Dose)
  • etwas Honig, Agavendicksaft oder brauner Zucker
  • etwas Minze

Zubereitung:

Wasche die Limetten, reibe ihre Schale ab, und presse den Saft aus und stelle beides beiseite.

Gebe die Himbeeren zusammen mit dem Limettensaft und dem beliebigen Fruchtsaft in den Mixer. Püriere es ganz fein bis keine Stückchen mehr vorhanden sind.

Füge dann die Kokosmilch, die Limettenschalen und den Honig oder anderes hinzu.

Nochmals für eine Minute mixen.

Gebe den fertigen Cocktail nun in vier Gläser und garniere sie mit den Minzblättern. Lass es dir schmecken!

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